Parfois, en voyage, lorsque la fatigue se fait trop ressentir, je suis d’avis qu’il vaut mieux se réserver une journée plus tranquille, faite de pauses dans un petit café et de promenades, afin de bien récupérer et de profiter du temps présent au maximum.
Vous devinerez que c’est exactement ce que nous avons fait aujourd’hui. Après avoir trainé au lit et à l’hôtel jusqu’à 14h, le besoin de sortir pour manger s’est évidemment fait ressentir. Le plaisir est immense alors de déambuler à l’aveuglette dans les rues du centre-ville de Tanger, à la recherche d’un endroit où la nourriture est savoureuse, le thé sucré et où il fait bon flâner longtemps.
Pour le petit déjeuner au Maroc (le notre fut bien tardif, il faut se l’avouer), il faut absolument gouter à ce qu’on appelle ici un panaché, c’est-à-dire, un smoothie grand format fait entièrement de fruits frais, pelés et coupés sous vos yeux. Le café au lait est également pour la plupart du temps délicieux; on le sert dans un petit verre en vitre sans poignée et déposé sur une soucoupe. On l’accompagne ou non, comme en occident, de sucre.
Par manque de chance, nous avons malheureusement raté de peu la seule représentation du film Fissures, au très branché cinéma du Rif. Ce magnifique cinéma situé sur la place du Grand Socco abrite également un très chouette café où étudiants et jeunes se donnent rendez-vous pour étudier ou simplement passer un moment entre amis. Il est à noter que la célèbre photographe Yto Barrada contribua pour beaucoup à la rénovation et décoration de l’endroit.
Pour visiter le site de la photographe Yto Barrada (vous pouvez y trouver quelques-unes de ses oeuvres): http://www.ytobarrada.com/
PAR PAMÉLA
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